山陰海岸国立公園・丹後網野 民宿 大山荘

電話:0772-74-0257 FAX:0772-74-1189

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丹後の秋!梨狩りと夕日が浦会席プラン
【料理内容】
丹後の秋の味覚!二十世紀梨の梨狩りと宿泊とをセットにしたプランです、民宿から車で5分くらいで行っていただけます。宿の夕食では新鮮な地魚を使用したお刺身の盛り合わせをメインにした料理を召し上がっていただきます、地元の新鮮な食材を使用した家庭的な料理を楽しんでいただけます。(※梨狩り日にちは事前に宿までご連絡下さい)

□□ メニュー内容 □□

地魚の刺身(地魚・イカ・甘エビ)・天ぷら

酢の物・煮物・蒸し物・飯物・デザート

◇梨狩り期間は8月20日から9月23日まで
◇園内では食べ放題ですがマナーを守って下さい。
◇持ち帰りの場合は有料となります。
◇時間は10時半から4時まで
◇悪天候の場合は梨をお持ち帰りいただきます。
※お一人様3個まで
◇20世紀梨が実るまでは”豊水、幸水の品種になります。
※幼児のお子様の場合、年齢に関わらず有料になります。
※料理写真は他のプラン画像を転用しており、料理内容は変わります。

9,500円より


香住漁港直送!夕日が浦会席とベニズワイガニ
【料理内容】
香住漁港水揚げの活きたベニズワイガニを民宿で調理し、丸ごと釜ゆでした茹ガニと日本海水揚げの旬の地魚や柴山漁港水揚げの甘エビ・丹後のバラ寿司を料理に盛り込んだ内容になっています。

ベニズワイガニは調理前までは民宿の水槽で活きていますので、調理方法の変更も可能です。(焼きガニ・カニスキ・かに刺身)

■料理内容

ベニズワイガニ(丸ごと1ハイを釜茹で、約500グラム前後)

お刺身(旬のお魚・甘エビ・イカ)・煮物・酢の物

茶碗蒸し・天ぷら・ばら寿司・漬物・デザート

※ベニズワイガニはお一人様1ハイ付きます。
※魚の種類は天候や仕入れにより変更になる場合があります。
※写真の料理は一人分の料理内容になります。
※別料理で舟盛り・アワビの刺身、焼き物などもご用意できます。
※ベニズワイガニの漁は9月から5月までになります。
※料理写真はイメージ写真になり他のプランの写真を引用しております。

11,800円より


香住漁港直送!夕日が浦会席とベニズワイガニ
【料理内容】
香住漁港水揚げの活きたベニズワイガニの刺身や焼きガニ、日本海水揚げの旬の地魚や柴山漁港水揚げの甘エビを料理に盛り込み、丹後の定番料理のバラ寿司も内容に含まれています。

ベニズワイガニは鮮度を保ったまま民宿に届き、水槽で活かされています。甲羅蒸しは民宿独自の調理方法で30分かけて蒸し焼きにします。

■料理内容

ベニズワイガニ(約800グラム前後、2名様で1ハイ)

かに刺身(半身)、焼きガニ(半身)甲羅蒸し(2名様で1ハイ分)
お刺身(旬のお魚・イカ・甘エビ)、煮物、酢の物
茶碗蒸し・天ぷら・ばら寿司・漬物・デザート

※活ベニズワイガニは2名様で1ハイです。
※魚の種類は天候や仕入れにより変更になる場合があります。
※写真の料理は一人分の料理内容になります。
※別料理で舟盛り・アワビの刺身、焼き物などもご用意できます。
※ベニズワイガニの漁は9月から5月までになります。
※料理写真は他のプランを引用しており、イメージ写真になります。

14,500円より


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民宿 大山荘
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